英式下昼茶是英邦的要紧文明印记。古板英式下昼茶源自维众利亚时期，那岁月英邦人每天只吃早点和晚餐，日夕餐之间的悠长间隙让不少人食不果腹，于是便有了“下昼茶”。而今嗜茶的英邦人众把品茗看作联络豪情的社交格式。茶和点心是英式下昼茶的根基装备。英式下昼茶用茶以“红茶中的香槟”——印度大吉岭红茶为首选，进展至今众种茶叶夹杂制成的伯爵茶也常为人们所选取。点心由三层塔盘装盛，茶点的食用是从底层动手往上吃，由咸至甜。正在细腻的桌布、讲究的茶具、丰厚的点心、氤氲的茶香中，英式下昼茶重淀着经典的英伦风情。

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