要有巨细功效分别的茶具，还要有品茗的情况、意境和心绪，有那么点少林、武当习武的架势

　　这套品茗派别正式称为“岁月茶”或“技术茶”，是正在清代乾隆、嘉庆从此的事了。

　　茶人以为：这一套考究称为“技术茶”，如称“岁月茶”，不太切确，不具详尽性。

　　清代俞蛟的《梦厂杂著》之《潮嘉风月记》，内中有记录有“技术茶，烹茶之法”句。

　　“技术”和“岁月”，字义上虽有区别，特指“本事、技艺”需要用“岁月”外，其它场地也没什么观念划分，根本上是通用的。

　　陆逛的《示子遹》，“汝果欲学诗，技术正在诗外”，“技术”外现素养、成就，也可用“岁月”取代。

　　《晋书·范宁传》，“而宁自置家庙……皆资人力，又夺人居宅，技术万计”，这里的“技术”指工程、劳力，彩乐乐网站用“岁月”换之，也是可能。

　　辛弃疾《西江月·遣兴》，“要愁那得技术”，这“技术”是闲余、工夫的趣味，改为“岁月”，雷同可能。

　　韩非子《五蠹》，用了七个“功”字，再用两个“工”字：“工文学者非所用，用之则乱法”和“此言众资之义为工也，”“工”意通效能、结果，用“功”字替换或者更精准。

　　唐朝陆羽的《茶经》，用具高雅也作‘岁月茶’。潮汕、闽南、港台区域除外的人，把“技术茶”说成“岁月茶”，司空睹惯。

　　贵客到了，典礼谨慎一点，繁琐一点，可称之为“茶艺”，是品茗程式、礼节、技法、意境和流程的正解。

　　叫“技术”或是“岁月”，都是倾注一种心绪、一种立场、一种精神，具备了这种专业的人，就能做出外现“技术”品德的红茶，才干品出红韵金汤好技术。