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茶道入门:十三种常见茶具的使用方法!
发布时间:2020-05-12 09:20    

  茶杯的品种、巨细一应俱全。喝分别的茶用分别的茶杯。近年来更大作边吃茶边闻茶香的闻香杯。遵照茶壶的形势、色泽,抉择适应的茶杯,搭配起来也颇具美感。为便于观赏茶汤颜色,及容易洗涤,杯子内面最好上釉,并且是白色或淡色。对杯子的央求,最好能做到握、拿称心,入口顺畅。

  盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗内,冲水,加盖五~六分钟后饮用。以此法沏茶,平淡喝上一泡已足,至众再加冲一次。

  用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接沏茶进程中流出或倒掉之茶水。也能够用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料成品、不锈钢成品,形势有圆形、长方形等众种。

  又称茶筷,茶挟功用与茶匙相似,可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。

  茶巾又称为茶布,茶巾的首要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。

  沏茶的煮水器正在古代用风炉,目前较常睹者为酒精灯及电壶,其它尚有效瓦斯炉及电子开水机,主动电炉。

  贮存茶叶的罐子,必需无杂味、能密封且不透光,其质料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。

  用来安顿茶壶的容器,茶壶里塞入茶叶,冲入沸开水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋滚水以温壶。淋浇的滚水也能够用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承,其常用的功用大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。

  茶海又称茶盅或公道杯。茶壶内之茶汤浸泡至适应浓度后,茶汤倒至茶海,再分倒于各小茶杯内,以求茶汤浓度之平均。亦可于茶海上覆一滤网,以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时,也能够用茶壶充任。其大致功用为:盛放泡好之茶汤,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若,重淀茶渣。

  茶匙又称茶扒,形势像汤匙于是称茶匙,其首要用处是挖取泡过的茶壶内茶叶,茶叶冲泡事后,往往会会紧紧塞满茶壶,加上寻常茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既倒霉便也不卫生,故皆利用茶匙。

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